. . . . . "On the way to Santiago de Compostela, 10 km from Saint Jean Pied de Port, in the heart of the village of Gamarthe, you will find our farm and especially our sheep cheese EKIOLA, AOP Ossau-Iraty and Bleu/Blanc/Coeur. But also our ewe's camembert, our yoghurts and our soft ewe's milk cheese.\nAs transhumant shepherds in summer, we take our ewes on summer pastures to the mountains of Iraty. The authenticity of the cheese is anchored in tradition and is guaranteed by the Ossau-Iraty PDO.\nThanks to a demanding and constant policy of quality research of our products, we have highlighted the importance of omega 3 and understood their benefits. Since 2000, we have been committed to the Blue/White/Heart approach, which promotes a diet rich in omega 3."@en . "Sur le chemin de St Jacques de Compostelle, \u00E0 10 km de Saint Jean Pied de Port, au coeur du village de Gamarthe, vous trouverez notre ferme et surtout notre fromage de brebis EKIOLA, AOP Ossau-Iraty et Bleu/Blanc/Coeur. Mais aussi notre camenbert de brebis, nos yaourts et notre p\u00E2te molle de brebis.\nBergers transhumants l'\u00E9t\u00E9, nous menons nos brebis en estive sur les montagnes d'Iraty. L'authenticit\u00E9 du fromage passe par un ancrage dans la tradition, elle est garantie par l'AOP Ossau-Iraty.\nG\u00E2ce \u00E0 une politique exigeante et constante de recherche de qualit\u00E9 de nos produits, nous avons mis en \u00E9vidence l'importance des om\u00E9gas 3 et compris leurs bienfaits. Nous sommes engag\u00E9s depuis 2000 dans la d\u00E9marche Bleu/Blanc/Coeur qui promeut une alimentation riche en om\u00E9ga 3."@fr . "Sul cammino di Santiago de Compostela, a 10 km da Saint Jean Pied de Port, nel cuore del villaggio di Gamarthe, si trova la nostra azienda agricola e soprattutto il nostro formaggio di pecora EKIOLA, AOP Ossau-Iraty e Bleu/Blanc/Coeur. Ma anche la nostra camenbert di pecora, i nostri yogurt e il nostro formaggio di pecora a pasta molle.\nCome pastori transumanti, in estate portiamo le nostre pecore nei pascoli estivi sulle montagne di Iraty. L'autenticit\u00E0 del formaggio \u00E8 radicata nella tradizione ed \u00E8 garantita dalla DOP Ossau-Iraty.\nGrazie a un'impegnativa e costante politica di ricerca sulla qualit\u00E0 dei nostri prodotti, abbiamo evidenziato l'importanza degli omega 3 e ne abbiamo compreso i benefici. Dal 2000 siamo coinvolti nell'approccio Bleu/Blanc/Coeur, che promuove un'alimentazione ricca di omega 3."@it . "Auf dem Weg nach Santiago de Compostela, 10 km von Saint Jean Pied de Port entfernt, im Herzen des Dorfes Gamarthe, finden Sie unseren Bauernhof und vor allem unseren Schafsk\u00E4se EKIOLA, AOP Ossau-Iraty und Bleu/Blanc/Coeur. Aber auch unser Schafscamenbert, unsere Joghurts und unser Schafsweichk\u00E4se.\nAls Wandersch\u00E4fer im Sommer f\u00FChren wir unsere Schafe auf die Sommerweide in den Bergen von Iraty. Die Authentizit\u00E4t des K\u00E4ses beruht auf der Verankerung in der Tradition und wird durch die g.U. Ossau-Iraty garantiert.\nDank einer anspruchsvollen und konstanten Politik der Qualit\u00E4tsverbesserung unserer Produkte haben wir die Bedeutung von Omega-3-Fetts\u00E4uren erkannt und ihre Vorteile verstanden. Seit 2000 engagieren wir uns f\u00FCr die Initiative Bleu/Blanc/Coeur, die eine an Omega-3-Fetts\u00E4uren reiche Ern\u00E4hrung f\u00F6rdert."@de . "En el camino de Santiago de Compostela, a 10 km de Saint Jean Pied de Port, en el coraz\u00F3n del pueblo de Gamarthe, se encuentra nuestra granja y sobre todo nuestro queso de oveja EKIOLA, AOP Ossau-Iraty y Bleu/Blanc/Coeur. Pero tambi\u00E9n nuestro camenbert de oveja, nuestros yogures y nuestro queso blando de oveja.\nComo pastores trashumantes en verano, llevamos nuestras ovejas a los pastos de verano en las monta\u00F1as de Iraty. La autenticidad del queso se basa en la tradici\u00F3n y est\u00E1 garantizada por la DOP Ossau-Iraty.\nGracias a una exigente y constante pol\u00EDtica de investigaci\u00F3n sobre la calidad de nuestros productos, hemos puesto de manifiesto la importancia del omega 3 y hemos comprendido sus beneficios. Desde el a\u00F1o 2000, participamos en el enfoque Bleu/Blanc/Coeur que promueve una dieta rica en omega 3."@es . "Op de weg naar Santiago de Compostela, op 10 km van Saint Jean Pied de Port, in het hart van het dorp Gamarthe, vindt u onze boerderij en vooral onze schapenkaas EKIOLA, AOP Ossau-Iraty en Bleu/Blanc/Coeur. Maar ook onze ooiencamenbert, onze yoghurts en onze zachte ooienmelkse kaas.\nIn de zomer brengen we onze schapen naar de zomerweiden in het Iraty-gebergte. De authenticiteit van de kaas is geworteld in de traditie en wordt gegarandeerd door de BOB Ossau-Iraty.\nDankzij een veeleisend en constant beleid van onderzoek naar de kwaliteit van onze producten, hebben wij het belang van omega 3 en de voordelen ervan onder de aandacht gebracht. Sinds 2000 zijn wij betrokken bij de aanpak Bleu/Blanc/Coeur, die een dieet rijk aan omega 3 bevordert."@nl . . .