<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/07b68796-d71e-310d-8346-db4b2d5199d1"> À Hyelzas, sur le causse Méjean, la fromagerie artisanale Le Fédou propose jusqu'à 25 fromages de brebis différents. Savourez ses spécialités et des produits du terroir sur sa terrasse panoramique face aux gorges de la Jonte. Sur réservation, découvrez son savoir-faire avec « Parlons Fédou » ou prolongez la visite avec « Histoire et Goût du Méjean », en lien avec la Ferme Caussenarde d'Autrefois. %C0 In Hyelzas, on the Causse Méjean, the artisanal cheese shop Le Fédou offers up to 25 different types of sheep’s-milk cheese. Enjoy its specialties and local products on its panoramic terrace overlooking the Jonte Gorges. By reservation, discover their expertise with “Let’s Talk Fédou” or extend your visit with “History and Flavors of the Méjean,” in partnership with the Ferme Caussenarde d’Autrefois. %C0 A Hyelzas, sul Causse Méjean, il caseificio artigianale Le Fédou propone fino a 25 diversi formaggi di pecora. Assaporate le sue specialità e i prodotti locali sulla terrazza panoramica affacciata sulle gole della Jonte. Su prenotazione, scoprite il suo savoir-faire con %AB Parlons F%E9dou %BB o prolungate la visita con %AB Histoire et Go%FBt du M%E9jean %BB, in collaborazione con la Ferme Caussenarde d'Autrefois. %C0 In Hyelzas, op de Causse Méjean, biedt de ambachtelijke kaasmakerij Le Fédou tot wel 25 verschillende soorten schapenkaas aan. Geniet van de specialiteiten en streekproducten op het terras met panoramisch uitzicht op de Gorges de la Jonte. Ontdek op reservering het vakmanschap van de kaasmakerij met %AB Parlons F%E9dou %BB of breid het bezoek uit met %AB Histoire et Go%FBt du M%E9jean %BB, in samenwerking met de Ferme Caussenarde d’Autrefois. %C0 In Hyelzas, auf der Causse Méjean, bietet die handwerkliche Käserei „Le Fédou“ bis zu 25 verschiedene Schafskäsesorten an. Genießen Sie die Spezialitäten und regionalen Produkte auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Schluchten der Jonte. Entdecken Sie nach vorheriger Anmeldung das Know-how der Käserei bei „AB Parlons Fédou“ oder verlängern Sie den Besuch mit „AB Histoire et Goût du Méjean“, in Zusammenarbeit mit der Ferme Caussenarde d'Autrefois. %C0 En Hyelzas, en la meseta de M%E9jean, la quesería artesanal Le F%E9dou ofrece hasta 25 variedades diferentes de queso de oveja. Disfruta de sus especialidades y de los productos locales en su terraza panorámica con vistas a las gargantas del Jonte. Con reserva previa, descubre su saber hacer con «Hablemos de Fédou» o amplía la visita con «Historia y sabor del Méjean», en colaboración con la Granja Caussenarde d'Autrefois. À Hyelzas, sur le causse Méjean, la fromagerie artisanale Le Fédou propose jusqu'à 25 fromages de brebis différents. Savourez ses spécialités et des produits du terroir sur sa terrasse panoramique face aux gorges de la Jonte. Sur réservation, découvrez son savoir-faire avec « Parlons Fédou » ou prolongez la visite avec « Histoire et Goût du Méjean », en lien avec la Ferme Caussenarde d'Autrefois. Notre gamme de 20 fromages traditionnels s’étend des pâtes pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse…). Vous pourrez les déguster sur place avec d’autres produits du terroir, nous les commander ou les retrouver chez votre crémier. Nous vous accueillerons dans notre salle panoramique perchée au dessus des Gorges de la Jonte. Nuestra gama de 20 quesos tradicionales abarca desde quesos de pasta prensada hasta quesos de pasta blanda (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse, etc.). Puede degustarlos in situ con otros productos locales, encargarlos a nosotros o encontrarlos en su quesería de confianza. Le esperamos en nuestra sala panorámica situada en lo alto de las gargantas del Jonte. Our range of 20 traditional cheeses ranges from pressed to soft cheeses (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse...). You will be able to taste them on the spot with other local products, order them from us or find them at your creamer's. We will welcome you in our panoramic room perched above the Gorges de la Jonte. La nostra gamma di 20 formaggi tradizionali spazia dai formaggi a pasta pressata a quelli a pasta molle (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse...). Potete assaggiarli sul posto insieme ad altri prodotti locali, ordinarli a noi o trovarli presso il vostro caseificio di fiducia. Saremo lieti di accogliervi nella nostra sala panoramica arroccata sopra le Gole della Jonte. Unsere 20 traditionellen Käsesorten reichen von gepressten bis zu weichen Teigen (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse...). Sie können sie vor Ort mit anderen Produkten aus der Region probieren, bei uns bestellen oder bei Ihrem Käser finden. Wir begrüßen Sie in unserem Panoramasaal über den Gorges de la Jonte. Ons assortiment van 20 traditionele kazen strekt zich uit van geperste tot zachte kazen (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse, etc.). Je kunt ze ter plekke proeven met andere lokale producten, bij ons bestellen of vinden bij je lokale zuivelfabriek. We verwelkomen je graag in onze panoramische kamer hoog boven de Gorges de la Jonte.