<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/071be9e3-1e27-3d14-a612-e462b8b6aa2a"> A weekend of non-stop festivities from Friday to Monday. FRIDAY – MONDAY | SEAFOOD PARTY A Norwegian seafood celebration To mark the Hospices de Beaune Wine Auction, the restaurant is celebrating the occasion and its owners’ Norwegian heritage. Straight from the North, an exceptional selection of seafood takes centre stage: king crab, langoustines and other treasures from the sea. Continuous service, from Friday to Monday. SUNDAY MORNING | HÄSTENS WORKSHOP At the coffee shop, the secrets of a Hästens bed. Our coffee shop will host a unique event featuring @hastensbeds, our Swedish partner specialising in exceptional bedding. With a craftsman visiting directly from the workshops, discover the techniques and secrets behind the creation of these iconic beds, which have been handcrafted for several generations. An immersion in the art of sleep, over a coffee, in Meursault. SUNDAY LUNCH | THE GREAT SEAFOOD FEAST An exceptional long lunch curated by Ørjan Johannessen. Norwegian chef @orjanjohannessen, winner of the 2015 Bocuse d’Or, is making a special trip to orchestrate a grand seafood feast. On the menu: seafood, an oyster bar, champagne and fine wines. La Maison is in festive mode for a Sunday that promises to be memorable. MONDAY | AFTER PAULÉE We’re keeping the celebrations going. To round off the weekend in style, head to La Maison for the After Paulée, featuring a DJ set by Edouard, cocktails, finger food and the unmissable king crab rolls. Because the party doesn’t stop on a Sunday. Shuttle service available on request Un fin de semana de celebraciones, sin parar desde el viernes hasta el lunes. VIERNES - LUNES | FIESTA DEL MARISCO Una celebración noruega del marisco Con motivo de la subasta de vinos de los Hospices de Beaune, la Maison celebra la fiesta y los orígenes noruegos de sus propietarios. Directamente desde el norte, una selección excepcional de productos del mar se invita a la mesa: cangrejo real, langostinos y otros tesoros del mar. Servicio ininterrumpido, de viernes a lunes. DOMINGO POR LA MAÑANA | TALLER DE HASTENS En la cafetería, los secretos de una cama Hästens. Nuestra cafetería acogerá un evento exclusivo en torno a @hastensbeds, nuestro socio sueco especialista en ropa de cama de excepción. En presencia de un artesano venido directamente de los talleres, descubre los gestos y los secretos de la confección de estas camas icónicas, elaboradas a mano desde hace varias generaciones. Una inmersión en el arte del sueño, acompañada de un café en Meursault. DOMINGO A MEDIODÍA | THE GREAT SEAFOOD FEAST Un almuerzo largo y excepcional a cargo de %D8rjan Johannessen. El chef noruego @orjanjohannessen, ganador del Bocuse d’Or 2015, viaja expresamente para organizar un gran festín marinero. En el programa: marisco, barra de ostras, champán y grandes vinos. La Maison de fiesta, para un domingo que promete ser memorable. LUNES | AFTER PAULÉ Seguimos con las celebraciones. Para cerrar este fin de semana por todo lo alto, nos vemos en La Maison para el After Paulée, con el siguiente programa: sesión de DJ a cargo de Edouard, cócteles, aperitivos y los imprescindibles rollitos de cangrejo real. Porque la fiesta no se acaba el domingo. Servicio de transporte bajo petición Een weekend vol feestelijkheden, non-stop van vrijdag tot maandag. VRIJDAG – MAANDAG | SEAFOOD PARTY Een Noors zeevruchtenfeest Ter gelegenheid van de wijnveiling van de Hospices de Beaune viert het huis het feest en de Noorse afkomst van zijn eigenaren. Rechtstreeks uit het noorden komt een uitzonderlijke selectie zeevruchten op tafel: koningskrab, langoustines en andere schatten uit de zee. Doorlopende bediening, van vrijdag tot maandag. ZONDAGOCHTEND | HASTENS-WORKSHOP In de coffeeshop: de geheimen van een Hästens-bed. Onze coffeeshop organiseert een uniek evenement rond @hastensbeds, onze Zweedse partner die gespecialiseerd is in uitzonderlijk beddengoed. In aanwezigheid van een ambachtsman die rechtstreeks uit de ateliers is gekomen, ontdekt u de technieken en geheimen achter de vervaardiging van deze iconische bedden, die al generaties lang met de hand worden gemaakt. Een onderdompeling in de kunst van het slapen, onder het genot van een kopje koffie in Meursault. ZONDAG MIDDAG | THE GREAT SEAFOOD FEAST Een uitzonderlijke, uitgebreide lunch onder leiding van %D8rjan Johannessen. De Noorse chef-kok @orjanjohannessen, winnaar van de Bocuse d’Or 2015, komt speciaal over om een groots zeevruchtenfeest te organiseren. Op het programma: zeevruchten, een oesterbar, champagne en voortreffelijke wijnen. La Maison viert feest, voor een zondag die ongetwijfeld onvergetelijk zal zijn. MAANDAG | AFTER PAULÉ We zetten de feestelijkheden voort. Om dit weekend in stijl af te sluiten, kom je naar La Maison voor de After Paulée, met op het programma: een dj-set van Edouard, cocktails, fingerfood en de onmisbare king crab rolls. Want het feest houdt op zondag niet op. Pendeldienst op aanvraag Ein Wochenende voller Festlichkeiten – nonstop von Freitag bis Montag. FREITAG – MONTAG | SEAFOOD-PARTY Ein Fest rund um norwegische Meeresfrüchte Anlässlich der Weinauktion der Hospices de Beaune feiert das Haus das Fest und die norwegischen Wurzeln seiner Eigentümer. Direkt aus dem Norden kommt eine außergewöhnliche Auswahl an Meeresfrüchten auf den Tisch: Königskrabben, Langustinen und andere Schätze aus dem Meer. Durchgehender Service, von Freitag bis Montag. SONNTAGMORGEN | HÄSTENS-WORKSHOP Im Coffee Shop: Die Geheimnisse eines Hästens-Bettes. Unser Coffee Shop lädt zu einem einzigartigen Event rund um @hastensbeds ein, unseren schwedischen Partner, der auf außergewöhnliche Bettwaren spezialisiert ist. Entdecken Sie in Anwesenheit eines Handwerkers, der direkt aus den Werkstätten angereist ist, die Handgriffe und Geheimnisse der Herstellung dieser ikonischen Betten, die seit mehreren Generationen von Hand gefertigt werden. Ein Eintauchen in die Kunst des Schlafens bei einer Tasse Kaffee in Meursault. SONNTAG MITTAG | THE GREAT SEAFOOD FEAST Ein außergewöhnliches Langzeit-Mittagessen von Ørjan Johannessen. Der norwegische Küchenchef @orjanjohannessen, Gewinner des Bocuse d’Or 2015, reist eigens an, um ein großes Meeresfrüchte-Festmahl zu inszenieren. Auf dem Programm: Meeresfrüchte, Austernbar, Champagner und erlesene Weine. Das „Maison“ feiert – ein Sonntag, der unvergesslich zu werden verspricht. MONTAG | AFTER PAULÉE Wir lassen die Feierlichkeiten weitergehen. Um dieses Wochenende stilvoll ausklingen zu lassen, kommt zur „After Paulée“ ins „La Maison“ – auf dem Programm stehen: ein DJ-Set von Edouard, Cocktails, Fingerfood und die unverzichtbaren King-Crab-Rolls. Denn die Party hört am Sonntag noch nicht auf. Shuttlebus auf Anfrage Un week-end de festivités, non stop du vendredi au lundi. VENDREDI – LUNDI | SEAFOOD PARTY A Norwegian seafood celebration À l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Maison célèbre la fête et les origines norvégiennes de ses propriétaires. Tout droit venue du Nord, une sélection exceptionnelle de produits de la mer s’invite à table : king crab, langoustines et autres trésors iodés. Service en continu, du vendredi au lundi. DIMANCHE MATIN | HÄSTENS WORKSHOP Au coffee shop, les secrets d’un lit Hästens. Notre coffee shop accueillera un rendez-vous inédit autour de @hastensbeds, notre partenaire suédois spécialiste de la literie d’exception. En présence d’un artisan venu directement des ateliers, découvrez les gestes et les secrets de confection de ces lits iconiques, façonnés à la main depuis plusieurs générations. Une immersion dans l’art du sommeil, autour d’un café, à Meursault. DIMANCHE MIDI | THE GREAT SEAFOOD FEAST Un long lunch exceptionnel signé Ørjan Johannessen. Le Chef norvégien @orjanjohannessen, vainqueur du Bocuse d’Or 2015, fait spécialement le voyage pour orchestrer un grand festin marin. Au programme : seafood, oyster bar, champagne et grands vins. La Maison en fête, pour un dimanche qui promet d’être mémorable. LUNDI | AFTER PAULÉE On prolonge les festivités. Pour clôturer ce week-end en beauté, rendez-vous à la Maison pour l’After Paulée, au programme : DJ set par Edouard , cocktails, finger food et incontournables king crab rolls. Parce que la fête ne s’arrête pas le dimanche. Navette sur demande Un fine settimana di festeggiamenti, senza sosta da venerdì a lunedì. VENERDÌ – LUNEDÌ | SEAFOOD PARTY Una celebrazione dei frutti di mare norvegesi In occasione dell’asta dei vini degli Hospices de Beaune, la Maison celebra la festa e le origini norvegesi dei propri proprietari. Direttamente dal Nord, una selezione eccezionale di prodotti del mare arriva sulle nostre tavole: granchio reale, scampi e altri tesori del mare. Servizio ininterrotto, da venerdì a lunedì. DOMENICA MATTINA | WORKSHOP HASTENS Al coffee shop, i segreti di un letto Hästens. La nostra caffetteria ospiterà un evento esclusivo dedicato a @hastensbeds, il nostro partner svedese specializzato in biancheria da letto d’eccezione. Alla presenza di un artigiano proveniente direttamente dai laboratori, scoprite i gesti e i segreti della realizzazione di questi letti iconici, realizzati a mano da diverse generazioni. Un’immersione nell’arte del sonno, davanti a un caffè a Meursault. DOMENICA A MEZZOGIORNO | THE GREAT SEAFOOD FEAST Un lungo pranzo d’eccezione firmato Ørjan Johannessen. Lo chef norvegese @orjanjohannessen, vincitore del Bocuse d’Or 2015, è venuto appositamente per orchestrare un grande banchetto a base di frutti di mare. In programma: frutti di mare, oyster bar, champagne e grandi vini. La Maison in festa, per una domenica che promette di essere memorabile. LUNEDÌ | AFTER PAULÉ Si prolungano i festeggiamenti. Per concludere questo weekend in bellezza, appuntamento alla Maison per l’After Paulée, in programma: DJ set di Edouard, cocktail, finger food e gli imperdibili king crab rolls. Perché la festa non finisce la domenica. Servizio navetta su richiesta