Description
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Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Italien (Italie) Un’esperienza sull’isola al ritmo delle maree per ritrovare il fiato e scoprire le alghe nel loro habitat
Perché 5 giorni?
Il tempo necessario per vedere i paesaggi cambiare al ritmo delle maree.
Il tempo per incontrare le alghe una dopo l’altra e dedicare a ciascuna la stessa attenzione.
Il tempo per comprendere che ogni livello della zona intertidale ospita il proprio habitat.
Tempo per immergersi poco a poco nell’isola, liberarsi dalla routine quotidiana e fare spazio a ciò che ha da offrire.
Vivere al ritmo delle maree
Per cinque giorni, vivremo al ritmo dell’isola.
Giorno dopo giorno, il mare scoprirà un po’ di più la zona litoranea.
Ci permetterà di spingerci un po’ più lontano, di incontrare nuove alghe, di osservare paesaggi che si trasformano e di prestare attenzione alle forme di vita che emergono man mano che si ritira.
E a poco a poco, anche il nostro sguardo cambierà.
Prestare attenzione.
Osservare.
Ascoltare.
Assaporare.
Meravigliarsi.
Concentrare la propria attenzione su ciò che il mare rivela.
E, a poco a poco, imparare a leggere questo paesaggio in movimento.
Dalla battigia al piatto
Scoprire i sapori delle alghe.
Cucinarle.
Abbinare ai prodotti di stagione.
Condividere pasti ispirati alla vita.
Comprendere come un’alga diventi un ingrediente, una storia e un legame con il territorio.
Taccuino creativo
Osservare.
Annotare.
Disegnare.
Scrivere.
Cogliere colori, forme, impressioni.
Conservare traccia di ciò che ci colpisce.
Ritrovare il proprio respiro
Passeggiate silenziose.
Tempo per sé stessi.
Tempo per respirare.
Tempo per essere semplicemente lì.
Senza un obiettivo da raggiungere.
Semplicemente vivere pienamente l’anima per qualche giorno.
Lasciare che l’anima agisca
Man mano che i giorni passano, i punti di riferimento cambiano.
Lo sguardo si posa.
L’attenzione si affina.
Il mare diventa un orologio.
Le maree diventano un ritmo.
Cosa ne dicono
%AB Ho sentito il mio sguardo risvegliarsi un po’ di più ogni giorno. %BB
%AB Mi sento più libera nella mia mente. %BB
%AB Il mare ha portato via sentimenti ingombranti. %BB
Seminario co-organizzato da Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) e Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Su iscrizione
Perché 5 giorni?
Il tempo necessario per vedere i paesaggi cambiare al ritmo delle maree.
Il tempo per incontrare le alghe una dopo l’altra e dedicare a ciascuna la stessa attenzione.
Il tempo per comprendere che ogni livello della zona intertidale ospita il proprio habitat.
Tempo per immergersi poco a poco nell’isola, liberarsi dalla routine quotidiana e fare spazio a ciò che ha da offrire.
Vivere al ritmo delle maree
Per cinque giorni, vivremo al ritmo dell’isola.
Giorno dopo giorno, il mare scoprirà un po’ di più la zona litoranea.
Ci permetterà di spingerci un po’ più lontano, di incontrare nuove alghe, di osservare paesaggi che si trasformano e di prestare attenzione alle forme di vita che emergono man mano che si ritira.
E a poco a poco, anche il nostro sguardo cambierà.
Prestare attenzione.
Osservare.
Ascoltare.
Assaporare.
Meravigliarsi.
Concentrare la propria attenzione su ciò che il mare rivela.
E, a poco a poco, imparare a leggere questo paesaggio in movimento.
Dalla battigia al piatto
Scoprire i sapori delle alghe.
Cucinarle.
Abbinare ai prodotti di stagione.
Condividere pasti ispirati alla vita.
Comprendere come un’alga diventi un ingrediente, una storia e un legame con il territorio.
Taccuino creativo
Osservare.
Annotare.
Disegnare.
Scrivere.
Cogliere colori, forme, impressioni.
Conservare traccia di ciò che ci colpisce.
Ritrovare il proprio respiro
Passeggiate silenziose.
Tempo per sé stessi.
Tempo per respirare.
Tempo per essere semplicemente lì.
Senza un obiettivo da raggiungere.
Semplicemente vivere pienamente l’anima per qualche giorno.
Lasciare che l’anima agisca
Man mano che i giorni passano, i punti di riferimento cambiano.
Lo sguardo si posa.
L’attenzione si affina.
Il mare diventa un orologio.
Le maree diventano un ritmo.
Cosa ne dicono
%AB Ho sentito il mio sguardo risvegliarsi un po’ di più ogni giorno. %BB
%AB Mi sento più libera nella mia mente. %BB
%AB Il mare ha portato via sentimenti ingombranti. %BB
Seminario co-organizzato da Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) e Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Su iscrizione
Espagnol Una experiencia insular al ritmo de las mareas para recuperar el aliento y descubrir las algas en su hábitat
¿Por qué 5 días?
Tiempo para ver cómo cambian los paisajes al ritmo de las mareas.
Tiempo para conocer las algas una tras otra y prestar a cada una la misma atención.
Tiempo para comprender que cada nivel de la zona intermareal alberga su propio hábitat.
Tiempo para empaparse poco a poco de la isla, liberarse de la rutina diaria y hacer espacio para lo que ella tiene que ofrecer.
Vivir al ritmo de las mareas
Durante cinco días, viviremos al ritmo de la isla.
Día tras día, el mar irá descubriendo poco a poco la zona intermareal.
Nos permitirá adentrarnos un poco más, descubrir nuevas algas, observar paisajes que se transforman y prestar atención a las formas de vida que van apareciendo a medida que el mar se retira.
Y, poco a poco, nuestra mirada también cambiará.
Prestar atención.
Observar.
Escuchar.
Saborear.
Maravillarse.
Prestar atención a lo que el mar revela.
Y, poco a poco, aprender a leer este paisaje en movimiento.
De la zona intermareal al plato
Descubrir los sabores de las algas.
Cocinarlas.
Combinarlas con productos de temporada.
Compartir comidas inspiradas en la vida.
Comprender cómo un alga se convierte en un ingrediente, una historia y un vínculo con el territorio.
Cuaderno creativo
Observar.
Anotar.
Dibujar.
Escribir.
Recoger colores, formas, impresiones.
Dejar constancia de lo que nos conmueve.
Recuperar el aliento
Paseos en silencio.
Tiempo para uno mismo.
Tiempo para respirar.
Tiempo para, simplemente, estar ahí.
Sin ningún objetivo que alcanzar.
Solo vivir plenamente el momento durante unos días.
Dejar que el alma actúe
A medida que pasan los días, los puntos de referencia cambian.
La mirada se posa.
La atención se agudiza.
El mar se convierte en un reloj.
Las mareas se convierten en un ritmo.
Lo que dicen
«He sentido cómo mi mirada se despertaba un poco más cada día».
«Me siento más libre en mi mente».
«El mar se ha llevado sentimientos que me agobiaban».
Curso coorganizado por Thiphaine Perron (Coeur d'Algues) y Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Previa inscripción
¿Por qué 5 días?
Tiempo para ver cómo cambian los paisajes al ritmo de las mareas.
Tiempo para conocer las algas una tras otra y prestar a cada una la misma atención.
Tiempo para comprender que cada nivel de la zona intermareal alberga su propio hábitat.
Tiempo para empaparse poco a poco de la isla, liberarse de la rutina diaria y hacer espacio para lo que ella tiene que ofrecer.
Vivir al ritmo de las mareas
Durante cinco días, viviremos al ritmo de la isla.
Día tras día, el mar irá descubriendo poco a poco la zona intermareal.
Nos permitirá adentrarnos un poco más, descubrir nuevas algas, observar paisajes que se transforman y prestar atención a las formas de vida que van apareciendo a medida que el mar se retira.
Y, poco a poco, nuestra mirada también cambiará.
Prestar atención.
Observar.
Escuchar.
Saborear.
Maravillarse.
Prestar atención a lo que el mar revela.
Y, poco a poco, aprender a leer este paisaje en movimiento.
De la zona intermareal al plato
Descubrir los sabores de las algas.
Cocinarlas.
Combinarlas con productos de temporada.
Compartir comidas inspiradas en la vida.
Comprender cómo un alga se convierte en un ingrediente, una historia y un vínculo con el territorio.
Cuaderno creativo
Observar.
Anotar.
Dibujar.
Escribir.
Recoger colores, formas, impresiones.
Dejar constancia de lo que nos conmueve.
Recuperar el aliento
Paseos en silencio.
Tiempo para uno mismo.
Tiempo para respirar.
Tiempo para, simplemente, estar ahí.
Sin ningún objetivo que alcanzar.
Solo vivir plenamente el momento durante unos días.
Dejar que el alma actúe
A medida que pasan los días, los puntos de referencia cambian.
La mirada se posa.
La atención se agudiza.
El mar se convierte en un reloj.
Las mareas se convierten en un ritmo.
Lo que dicen
«He sentido cómo mi mirada se despertaba un poco más cada día».
«Me siento más libre en mi mente».
«El mar se ha llevado sentimientos que me agobiaban».
Curso coorganizado por Thiphaine Perron (Coeur d'Algues) y Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Previa inscripción
Anglais An island experience in tune with the tides—to catch your breath and discover seaweed in its natural habitat
Why 5 days?
Time to watch the landscapes change with the tides.
Time to encounter the seaweeds one by one and give each the same attention.
Time to understand that each level of the intertidal zone is home to its own ecosystem.
Time to gradually immerse yourself in the island, let go of the daily grind, and make room for what it has to offer.
Living to the Rhythm of the Tides
For five days, we’ll live by the island’s rhythm.
Day after day, the sea will reveal a little more of the intertidal zone.
It will allow us to go a little further, to encounter new seaweeds, to observe changing landscapes, and to pay attention to the forms of life that appear as it recedes.
And little by little, our perspective will change as well.
Focus your attention.
Observe.
Listen.
Taste.
Marvel.
Focus your attention on what the sea reveals.
And little by little, learn to read this ever-changing landscape.
From the intertidal zone to the plate
Discover the flavors of seaweed.
Cook with it.
Pair it with seasonal produce.
Share meals inspired by life.
Understand how seaweed becomes an ingredient, a story, and a connection to the land.
Creative Journal
Observe.
Take notes.
Draw.
Write.
Collect colors, shapes, and impressions.
Keep a record of what moves us.
Find Your Breath Again
Silent walks.
Time for yourself.
Time to breathe.
Time to simply %EAtre l%E0.
Without a goal to achieve.
Just fully inhabit the %EEle for a few days.
Let the soul take over
As the days go by, our points of reference shift.
Our gaze settles.
Our attention sharpens.
The sea becomes a clock.
The tides become a rhythm.
What Participants Say
%AB “I felt my gaze awaken a little more each day.” %BB
%AB “I feel freer in my mind.” %BB
%AB “The sea washed away some burdensome feelings.” %BB
Workshop co-organized by Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) and Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Registration required
Why 5 days?
Time to watch the landscapes change with the tides.
Time to encounter the seaweeds one by one and give each the same attention.
Time to understand that each level of the intertidal zone is home to its own ecosystem.
Time to gradually immerse yourself in the island, let go of the daily grind, and make room for what it has to offer.
Living to the Rhythm of the Tides
For five days, we’ll live by the island’s rhythm.
Day after day, the sea will reveal a little more of the intertidal zone.
It will allow us to go a little further, to encounter new seaweeds, to observe changing landscapes, and to pay attention to the forms of life that appear as it recedes.
And little by little, our perspective will change as well.
Focus your attention.
Observe.
Listen.
Taste.
Marvel.
Focus your attention on what the sea reveals.
And little by little, learn to read this ever-changing landscape.
From the intertidal zone to the plate
Discover the flavors of seaweed.
Cook with it.
Pair it with seasonal produce.
Share meals inspired by life.
Understand how seaweed becomes an ingredient, a story, and a connection to the land.
Creative Journal
Observe.
Take notes.
Draw.
Write.
Collect colors, shapes, and impressions.
Keep a record of what moves us.
Find Your Breath Again
Silent walks.
Time for yourself.
Time to breathe.
Time to simply %EAtre l%E0.
Without a goal to achieve.
Just fully inhabit the %EEle for a few days.
Let the soul take over
As the days go by, our points of reference shift.
Our gaze settles.
Our attention sharpens.
The sea becomes a clock.
The tides become a rhythm.
What Participants Say
%AB “I felt my gaze awaken a little more each day.” %BB
%AB “I feel freer in my mind.” %BB
%AB “The sea washed away some burdensome feelings.” %BB
Workshop co-organized by Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) and Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Registration required
Allemand (Allemagne) Ein Inselerlebnis im Rhythmus der Gezeiten, um neue Kraft zu tanken und die Algen in ihrem natürlichen Lebensraum zu entdecken
Warum 5 Tage?
Zeit, um zu beobachten, wie sich die Landschaften im Rhythmus der Gezeiten verändern.
Zeit, um die Algen nacheinander kennenzulernen und jeder einzelnen die gleiche Aufmerksamkeit zu schenken.
Zeit, um zu verstehen, dass jede Ebene des Gezeitenbereichs ihren eigenen Lebensraum beherbergt.
Zeit, um nach und nach die Insel auf sich wirken zu lassen, den Alltag hinter sich zu lassen und Raum für das zu schaffen, was sie zu bieten hat.
Im Rhythmus der Gezeiten leben
Fünf Tage lang werden wir im Takt der Insel leben.
Tag für Tag wird das Meer den Gezeitenbereich ein Stück weit mehr freilegen.
Es wird uns ermöglichen, ein Stück weiter vorzudringen, neue Algen zu entdecken, sich wandelnde Landschaften zu beobachten und den Lebensformen Aufmerksamkeit zu schenken, die im Zuge seines Rückzugs zum Vorschein kommen.
Und nach und nach wird sich auch unser Blick verändern.
Die Aufmerksamkeit richten
Beobachten.
Zuhören.
Kosten.
Staunen.
Die Aufmerksamkeit auf das richten, was das Meer offenbart.
Und nach und nach lernen, diese Landschaft in Bewegung zu deuten.
Vom Gezeitenbereich auf den Teller
Die Aromen der Algen entdecken.
Sie zubereiten.
Sie mit saisonalen Produkten kombinieren.
Mahlzeiten teilen, die vom Leben inspiriert sind.
Verstehen, wie aus einer Alge eine Zutat, eine Geschichte und eine Verbindung zur Region wird.
Kreatives Notizbuch
Beobachten.
Notieren.
Zeichnen.
Schreiben.
Farben, Formen und Eindrücke sammeln.
Festhalten, was uns berührt.
Wieder zu Atem kommen
Stille Spaziergänge.
Zeit für sich selbst.
Zeit zum Atmen.
Zeit, einfach nur da zu sein.
Ohne ein Ziel, das es zu erreichen gilt.
Einfach nur für ein paar Tage ganz in der Seele zu sein.
Die Seele wirken lassen
Im Laufe der Tage verändern sich die Orientierungspunkte.
Der Blick ruht.
Die Aufmerksamkeit schärft sich.
Das Meer wird zur Uhr.
Die Gezeiten werden zum Rhythmus.
Das sagen die Teilnehmer
%AB Ich habe gespürt, wie mein Blick jeden Tag ein bisschen mehr erwacht ist. %BB
%AB Ich fühle mich freier in meinem Kopf. %BB
%AB Das Meer hat belastende Gefühle fortgespült. %BB
Workshop, gemeinsam organisiert von Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) und Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Nach Anmeldung
Warum 5 Tage?
Zeit, um zu beobachten, wie sich die Landschaften im Rhythmus der Gezeiten verändern.
Zeit, um die Algen nacheinander kennenzulernen und jeder einzelnen die gleiche Aufmerksamkeit zu schenken.
Zeit, um zu verstehen, dass jede Ebene des Gezeitenbereichs ihren eigenen Lebensraum beherbergt.
Zeit, um nach und nach die Insel auf sich wirken zu lassen, den Alltag hinter sich zu lassen und Raum für das zu schaffen, was sie zu bieten hat.
Im Rhythmus der Gezeiten leben
Fünf Tage lang werden wir im Takt der Insel leben.
Tag für Tag wird das Meer den Gezeitenbereich ein Stück weit mehr freilegen.
Es wird uns ermöglichen, ein Stück weiter vorzudringen, neue Algen zu entdecken, sich wandelnde Landschaften zu beobachten und den Lebensformen Aufmerksamkeit zu schenken, die im Zuge seines Rückzugs zum Vorschein kommen.
Und nach und nach wird sich auch unser Blick verändern.
Die Aufmerksamkeit richten
Beobachten.
Zuhören.
Kosten.
Staunen.
Die Aufmerksamkeit auf das richten, was das Meer offenbart.
Und nach und nach lernen, diese Landschaft in Bewegung zu deuten.
Vom Gezeitenbereich auf den Teller
Die Aromen der Algen entdecken.
Sie zubereiten.
Sie mit saisonalen Produkten kombinieren.
Mahlzeiten teilen, die vom Leben inspiriert sind.
Verstehen, wie aus einer Alge eine Zutat, eine Geschichte und eine Verbindung zur Region wird.
Kreatives Notizbuch
Beobachten.
Notieren.
Zeichnen.
Schreiben.
Farben, Formen und Eindrücke sammeln.
Festhalten, was uns berührt.
Wieder zu Atem kommen
Stille Spaziergänge.
Zeit für sich selbst.
Zeit zum Atmen.
Zeit, einfach nur da zu sein.
Ohne ein Ziel, das es zu erreichen gilt.
Einfach nur für ein paar Tage ganz in der Seele zu sein.
Die Seele wirken lassen
Im Laufe der Tage verändern sich die Orientierungspunkte.
Der Blick ruht.
Die Aufmerksamkeit schärft sich.
Das Meer wird zur Uhr.
Die Gezeiten werden zum Rhythmus.
Das sagen die Teilnehmer
%AB Ich habe gespürt, wie mein Blick jeden Tag ein bisschen mehr erwacht ist. %BB
%AB Ich fühle mich freier in meinem Kopf. %BB
%AB Das Meer hat belastende Gefühle fortgespült. %BB
Workshop, gemeinsam organisiert von Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) und Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Nach Anmeldung
Français (France) Une expérience insulaire au rythme des marées pour retrouver son souffle et découvrir les algues dans leur milieu
Pourquoi 5 jours ?
Du temps pour voir les paysages changer au rythme des marées.
Du temps pour rencontrer les algues les unes après les autres et porter à chacune la même attention.
Du temps pour comprendre que chaque étage de l’estran abrite son propre milieu de vie.
Du temps pour s’imprégner peu à peu de l’île, s’alléger du quotidien et faire de la place à ce qu’elle a à offrir.
Vivre au rythme des marées
Pendant cinq jours, nous vivrons à l’heure de l’île.
Jour après jour, la mer découvrira un peu plus l’estran.
Elle nous permettra d’aller un peu plus loin, de rencontrer de nouvelles algues, d’observer des paysages qui se transforment et de prêter attention aux formes de vie qui apparaissent au fil de son retrait.
Et peu à peu, notre regard changera lui aussi.
Poser l’attention
Observer.
Écouter.
goûter.
S’émerveiller.
Poser son attention sur ce que la mer révèle.
Et peu à peu, apprendre à lire ce paysage en mouvement.
De l’estran à l’assiette
Découvrir les saveurs des algues.
Les cuisiner.
Les associer aux produits de saison.
Partager des repas inspirés du vivant.
Comprendre comment une algue devient un ingrédient, une histoire et un lien avec le territoire.
Carnet créatif
Observer.
Noter.
Dessiner.
Écrire.
Collecter des couleurs, des formes, des impressions.
Garder la trace de ce qui nous touche.
Retrouver son souffle
Marches silencieuses.
Temps pour soi.
Temps pour respirer.
Temps pour simplement être là.
Sans objectif à atteindre.
Juste habiter pleinement l’île pendant quelques jours.
Laisser l’île agir
À mesure que les jours passent, les repères changent.
Le regard se pose.
L’attention s’affine.
La mer devient une horloge.
Les marées deviennent un rythme.
Ce qu’ils en disent
« J’ai senti mon regard s’éveiller un peu plus chaque jour. »
« Je me sens plus libre dans ma tête. »
« La mer a emporté des sentiments encombrants. »
Stage co-organisé par Thiphaine Perron (Coeur d'Algues) et Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Sur inscription
Pourquoi 5 jours ?
Du temps pour voir les paysages changer au rythme des marées.
Du temps pour rencontrer les algues les unes après les autres et porter à chacune la même attention.
Du temps pour comprendre que chaque étage de l’estran abrite son propre milieu de vie.
Du temps pour s’imprégner peu à peu de l’île, s’alléger du quotidien et faire de la place à ce qu’elle a à offrir.
Vivre au rythme des marées
Pendant cinq jours, nous vivrons à l’heure de l’île.
Jour après jour, la mer découvrira un peu plus l’estran.
Elle nous permettra d’aller un peu plus loin, de rencontrer de nouvelles algues, d’observer des paysages qui se transforment et de prêter attention aux formes de vie qui apparaissent au fil de son retrait.
Et peu à peu, notre regard changera lui aussi.
Poser l’attention
Observer.
Écouter.
goûter.
S’émerveiller.
Poser son attention sur ce que la mer révèle.
Et peu à peu, apprendre à lire ce paysage en mouvement.
De l’estran à l’assiette
Découvrir les saveurs des algues.
Les cuisiner.
Les associer aux produits de saison.
Partager des repas inspirés du vivant.
Comprendre comment une algue devient un ingrédient, une histoire et un lien avec le territoire.
Carnet créatif
Observer.
Noter.
Dessiner.
Écrire.
Collecter des couleurs, des formes, des impressions.
Garder la trace de ce qui nous touche.
Retrouver son souffle
Marches silencieuses.
Temps pour soi.
Temps pour respirer.
Temps pour simplement être là.
Sans objectif à atteindre.
Juste habiter pleinement l’île pendant quelques jours.
Laisser l’île agir
À mesure que les jours passent, les repères changent.
Le regard se pose.
L’attention s’affine.
La mer devient une horloge.
Les marées deviennent un rythme.
Ce qu’ils en disent
« J’ai senti mon regard s’éveiller un peu plus chaque jour. »
« Je me sens plus libre dans ma tête. »
« La mer a emporté des sentiments encombrants. »
Stage co-organisé par Thiphaine Perron (Coeur d'Algues) et Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Sur inscription
Néerlandais (Pays-Bas) Een eilandervaring op het ritme van de getijden om weer op adem te komen en zeewier in zijn natuurlijke omgeving te ontdekken
Waarom 5 dagen?
Tijd om te zien hoe het landschap verandert op het ritme van de getijden.
Tijd om de zeewieren één voor één te ontmoeten en aan elk ervan evenveel aandacht te besteden.
Tijd om te begrijpen dat elke laag van het getijdengebied zijn eigen leefomgeving herbergt.
Tijd om het eiland beetje bij beetje in je op te nemen, even afstand te nemen van het dagelijkse leven en ruimte te maken voor wat het te bieden heeft.
Leven op het ritme van de getijden
Vijf dagen lang leven we op het ritme van het eiland.
Dag na dag legt de zee het getijdengebied steeds iets verder bloot.
Ze zal ons in staat stellen iets verder te gaan, nieuwe algen te ontdekken, veranderende landschappen te observeren en aandacht te schenken aan de levensvormen die tevoorschijn komen naarmate ze zich terugtrekt.
En beetje bij beetje zal ook onze blik veranderen.
Aandacht schenken
Observeren.
Luisteren.
Proeven.
Je verwonderen.
Je aandacht richten op wat de zee onthult.
En beetje bij beetje leren dit bewegende landschap te lezen.
Van het strand naar het bord
De smaken van zeewier ontdekken.
Ze bereiden.
Ze combineren met seizoensproducten.
Maaltijden delen die geïnspireerd zijn door het leven.
Begrijpen hoe zeewier een ingrediënt wordt, een verhaal en een band met de streek.
Creatief dagboek
Observeren.
Noteren.
Tekenen.
Schrijven.
Kleuren, vormen en indrukken verzamelen.
Vastleggen wat ons raakt.
Op adem komen
Stille wandelingen.
Tijd voor jezelf.
Tijd om te ademen.
Tijd om er gewoon te zijn.
Zonder doel dat je moet bereiken.
Gewoon een paar dagen lang ten volle in de natuur leven.
De ziel haar gang laten gaan
Naarmate de dagen verstrijken, veranderen de referentiepunten.
De blik komt tot rust.
De aandacht wordt scherper.
De zee wordt een klok.
De getijden worden een ritme.
Wat ze erover zeggen
%AB Ik voelde mijn blik elke dag een beetje meer ontwaken. %BB
%AB Ik voel me vrijer in mijn hoofd. %BB
%AB De zee heeft lastige gevoelens meegenomen. %BB
Workshop mede georganiseerd door Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) en Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Op inschrijving
Waarom 5 dagen?
Tijd om te zien hoe het landschap verandert op het ritme van de getijden.
Tijd om de zeewieren één voor één te ontmoeten en aan elk ervan evenveel aandacht te besteden.
Tijd om te begrijpen dat elke laag van het getijdengebied zijn eigen leefomgeving herbergt.
Tijd om het eiland beetje bij beetje in je op te nemen, even afstand te nemen van het dagelijkse leven en ruimte te maken voor wat het te bieden heeft.
Leven op het ritme van de getijden
Vijf dagen lang leven we op het ritme van het eiland.
Dag na dag legt de zee het getijdengebied steeds iets verder bloot.
Ze zal ons in staat stellen iets verder te gaan, nieuwe algen te ontdekken, veranderende landschappen te observeren en aandacht te schenken aan de levensvormen die tevoorschijn komen naarmate ze zich terugtrekt.
En beetje bij beetje zal ook onze blik veranderen.
Aandacht schenken
Observeren.
Luisteren.
Proeven.
Je verwonderen.
Je aandacht richten op wat de zee onthult.
En beetje bij beetje leren dit bewegende landschap te lezen.
Van het strand naar het bord
De smaken van zeewier ontdekken.
Ze bereiden.
Ze combineren met seizoensproducten.
Maaltijden delen die geïnspireerd zijn door het leven.
Begrijpen hoe zeewier een ingrediënt wordt, een verhaal en een band met de streek.
Creatief dagboek
Observeren.
Noteren.
Tekenen.
Schrijven.
Kleuren, vormen en indrukken verzamelen.
Vastleggen wat ons raakt.
Op adem komen
Stille wandelingen.
Tijd voor jezelf.
Tijd om te ademen.
Tijd om er gewoon te zijn.
Zonder doel dat je moet bereiken.
Gewoon een paar dagen lang ten volle in de natuur leven.
De ziel haar gang laten gaan
Naarmate de dagen verstrijken, veranderen de referentiepunten.
De blik komt tot rust.
De aandacht wordt scherper.
De zee wordt een klok.
De getijden worden een ritme.
Wat ze erover zeggen
%AB Ik voelde mijn blik elke dag een beetje meer ontwaken. %BB
%AB Ik voel me vrijer in mijn hoofd. %BB
%AB De zee heeft lastige gevoelens meegenomen. %BB
Workshop mede georganiseerd door Thiphaine Perron (Coeur d’Algues) en Sylvie Ramel (Cuisine végétale. Un peu sauvage)
Op inschrijving
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty