<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/01bbbf19-6e03-305a-8826-4637e58195f9"> Cuisine made with regional produce – Serrano ham, Chalosse foie gras, tagine with scallops cooked in Jurançon wine, grilled prime rib, Madiran sauce... (regional wines). July and August: open every day. The rest of the year: closed Saturday. Cocina con productos regionales: jamón Serrano, Foie gras de Chalosse, Tajín de vieiras al vino Jurançon, chuletón a la plancha, Zumo de Madirán … (vinos regionales). Julio y agosto: abierto todos los días. El resto de año: cerrado sábado Küche mit regionalen Produkten; Serrano-Schinken, Foie gras aus Chalosse, Jakobsmuschel-Tajine mit Jurançon, Rinderkotelett plancha, Madiran-Saft... (regionale Weine). Keuken gebaseerd op regionale producten; Serrano ham, Chalosse foie gras, tajine van coquilles met Jurançon, plancha beef rib, Madiran sap... (regionale wijnen). Cuisine à base de produits régionaux ; jambon Serrano, foie gras de Chalosse, tajine de noix de St Jacques au Jurançon, côte de bœuf plancha, jus de Madiran... (vins régionaux). Cuisine made with regional produce – Serrano ham, Chalosse foie gras, tagine with scallops cooked in Jurançon wine, grilled prime rib, Madiran sauce... (regional wines). July and August: open every day. The rest of the year: closed Saturday. Cocina con productos regionales: jamón Serrano, Foie gras de Chalosse, Tajín de vieiras al vino Jurançon, chuletón a la plancha, Zumo de Madirán … (vinos regionales). Julio y agosto: abierto todos los días. El resto de año: cerrado sábado Küche mit regionalen Produkten; Serrano-Schinken, Foie gras aus Chalosse, Jakobsmuschel-Tajine mit Jurançon, Rinderkotelett plancha, Madiran-Saft... (regionale Weine). Keuken gebaseerd op regionale producten; Serrano ham, Chalosse foie gras, tajine van coquilles met Jurançon, plancha beef rib, Madiran sap... (regionale wijnen). Cuisine à base de produits régionaux ; jambon Serrano, foie gras de Chalosse, tajine de noix de St Jacques au Jurançon, côte de bœuf plancha, jus de Madiran... (vins régionaux). Cucina a base di prodotti regionali: prosciutto Serrano, foie gras di Chalosse, tajine di capesante al Jurançon, costata di manzo alla plancha, succo di Madiran... (vini regionali). Cuisine made with regional produce – Serrano ham, Chalosse foie gras, tagine with scallops cooked in Jurançon wine, grilled prime rib, Madiran sauce... (regional wines). July and August: open every day. The rest of the year: closed Saturday. Cuisine à base de produits régionaux ; jambon Serrano, foie gras de Chalosse, tajine de noix de St Jacques au Jurançon, côte de boeuf plancha, jus de Madiran... (vins régionaux). Cocina con productos regionales: jamón Serrano, Foie gras de Chalosse, Tajín de vieiras al vino Jurançon, chuletón a la plancha, Zumo de Madirán … (vinos regionales). Julio y agosto: abierto todos los días. El resto de año: cerrado sábado Küche mit regionalen Produkten; Serrano-Schinken, Foie gras aus Chalosse, Jakobsmuschel-Tajine mit Jurançon, Rinderkotelett plancha, Madiran-Saft... (regionale Weine). Keuken gebaseerd op regionale producten; Serrano ham, Chalosse foie gras, tajine van coquilles met Jurançon, plancha beef rib, Madiran sap... (regionale wijnen). Cucina a base di prodotti regionali: prosciutto di Serrano, foie gras di Chalosse, tajine di capesante al Jurançon, costata di manzo alla plancha, succo di Madiran... (vini regionali).