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werden von Hand geerntet und anschließend verarbeitet: zerkleinerte Oliven, Tapenaden…\r\n\r\nDarüber hinaus produziert und verkauft das Mas de Cayol Mandeln vom eigenen Anbaugrundstück und stellt 100 % natürliche Seifen aus reinem Olivenöl her.", "@language": "de" }, { "@value": "SALES BY APPOINTMENT AT THE ESTATE / ONLINE SALES VIA THE WEBSITE\r\n\r\nSince 1877, the CITI family has been upholding Provençal traditions and the age-old culture of olive growing, producing a flavour that is unrivalled and unique to the Alpilles region.\r\n\r\nThe olive groves, situated at the foot of the Château des Baux-de-Provence, are organically farmed, and the produce carries the Vallée des Baux-de-Provence AOP designation.\r\n\r\nGilles Citi welcomes you directly to his farmhouse in Maussane-les-Alpilles, by appointment only.\r\nCome and discover our olive oils, first-press and cold-pressed: Green Fruity (herbal flavour), Traditional Black Fruity (flavour of candied olives and tapenade). \r\nThe AOP olives are harvested by hand and then processed into products such as cracked olives and tapenades...\r\n\r\nIn addition, Le Mas de Cayol produces and sells almonds from the estate, and makes 100% natural, pure olive soaps.", "@language": "en" }, { "@value": "VENTE SUR RÉSERVATION AU DOMAINE / VENTE EN LIGNE SUR LE SITE INTERNET\r\n\r\nDepuis 1877, la Famille CITI perpétue les traditions Provençales et la culture ancestrale de l’olive, pour un goût inégalable et unique au terroir des Alpilles.\r\n\r\nLes oliveraies, situées au pied du château des Baux de Provence, sont en Bio, et la production est en A.O.P Vallée des Baux de Provence.\r\n\r\nGilles Citi, vous accueille directement sur son Mas à Maussane-les-Alpilles, sur réservation.\r\nVenez-y découvrir les Huiles d’olive, première pression et extraite à Froid : Fruité Vert (goût herbacées), Fruité Noir à l’ancienne ( goût Olives confite, tapenade). \r\nLes olives AOP sont récoltées à la main puis transformées : Olives Cassées, tapenades...\r\n\r\nDe plus, Le Mas de Cayol produit et vend des amandes du domaine, et fabrique des savons pure Olive 100% naturels.", "@language": "fr" }, { "@value": "VERKOOP OP RESERVERING OP HET LANDGOED / ONLINE VERKOOP VIA DE WEBSITE\r\n\r\nSinds 1877 zet de familie CITI de Provençaalse tradities en de eeuwenoude olijventeelt voort, voor een ongeëvenaarde smaak die uniek is voor het terroir van de Alpilles.\r\n\r\nDe olijfgaarden, gelegen aan de voet van het kasteel van Les Baux-de-Provence, worden biologisch bewerkt en de productie draagt het A.O.P.-keurmerk „Vallée des Baux de Provence“.\r\n\r\nGilles Citi heet u van harte welkom op zijn landhuis in Maussane-les-Alpilles, op afspraak.\r\nKom hier de olijfolie ontdekken, eerste persing en koudgeperst: Groene Vrucht (kruidige smaak), Zwarte olijven op traditionele wijze (smaak van gekonfijte olijven, tapenade). \nDe AOP-olijven worden met de hand geoogst en vervolgens verwerkt tot onder andere gehalveerde olijven en tapenade...\r\n\r\nDaarnaast produceert en verkoopt Le Mas de Cayol amandelen van het landgoed en vervaardigt het 100% natuurlijke zeep op basis van pure olijfolie.", "@language": "nl" }, { "@value": "VENDITA SU PRENOTAZIONE PRESSO LA TENUTA / VENDITA ONLINE SUL SITO WEB\r\n\r\nDal 1877, la famiglia CITI porta avanti le tradizioni provenzali e la cultura ancestrale dell’olivo, per un gusto ineguagliabile e unico del territorio delle Alpilles.\r\n\r\nGli uliveti, situati ai piedi del castello di Les Baux-de-Provence, sono coltivati con metodo biologico e la produzione è certificata DOP Vallée des Baux de Provence.\r\n\r\nGilles Citi vi accoglie direttamente nel suo Mas a Maussane-les-Alpilles, su prenotazione.\r\nVenite a scoprire gli oli d’oliva, di prima spremitura ed estratti a freddo: Frutto Verde (sapore erbaceo), Frutto Nero alla vecchia maniera (sapore di olive candite, tapenade). \nLe olive DOP vengono raccolte a mano e poi lavorate: olive tritate, tapenade...\r\n\r\nInoltre, Le Mas de Cayol produce e vende mandorle della tenuta e realizza saponi all’olio d’oliva 100% naturali.", "@language": "it" }, { "@value": "VENTA CON RESERVA EN LA FINCA / VENTA ONLINE EN LA PÁGINA WEB\r\n\r\nDesde 1877, la familia CITI perpetúa las tradiciones provenzales y el cultivo ancestral del olivo, para ofrecer un sabor inigualable y único en la región de los Alpilles.\r\n\r\nLos olivares, situados a los pies del castillo de Les Baux-de-Provence, son de cultivo ecológico, y la producción cuenta con la denominación de origen protegida (DOP) Vallée des Baux de Provence.\r\n\r\nGilles Citi te recibe personalmente en su masía de Maussane-les-Alpilles, previa reserva.\r\nVen a descubrir los aceites de oliva, de primera presión y extraídos en frío: Fruta Verde (sabor herbáceo), Fruta negra a la antigua (sabor a aceitunas confitadas, tapenade). \nLas aceitunas DOP se recogen a mano y luego se transforman: aceitunas troceadas, tapenades...\r\n\r\nAdemás, Le Mas de Cayol produce y 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